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芝士焗蟹盒

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食尚小米的厨房  食尚小米
适合白领美女们的减肥不亏嘴的吃法

用料  

梭子蟹 4只
芝士粉 少许
水 100毫升
奶油 100毫升淡奶油盒的雀巢的
洋葱 少许
面包糠 少许
黄油 少许
白酒 1汤匙
红甜椒

芝士焗蟹盒的做法  

  1. 先将螃蟹用微波炉高火3分钟蒸熟。将洋葱切丝，辣椒切碎

  2. 用工具取蟹肉，先用黄油将洋葱炒香，再放入蟹肉，牛肉馅，略煮

  3. 加入白酒、奶油、及水，煮至糊状

  4. 将煮好的材料酿入蟹盖内

  5. 在已蘸好的蟹盖上洒芝士粉及面包糠加点红椒丝，放入微波炉光波5-8分钟，呈金黄色即可

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:27
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