本纳纯素Dodoveg
纯素外星酱烩豆腐
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用料
| 蘑菇片 | 4个（小蘑菇） |
| 老和嫩豆腐之间的豆腐 | 1 |
| 橄榄油 | 自由发挥 |
| 洋葱 | 1/4（小洋葱） |
| 豆制色拉酱（素版美乃滋） | 半汤勺 |
| 日本烧烤酱 | 半汤勺 |
| 糖 | 自 |
| 白色豆腐乳 | 一块 |
| 花生酱 | 半汤勺 |
| 苹果醋 | 自 |
| 黑胡椒 | 自 |
纯素外星酱烩豆腐的做法
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我买的是老和嫩之间的豆腐，不嫩也不老的。放入油里煎至两面金黄，
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放入洋葱碎和蘑菇片，倒入豆制色拉酱（素版美乃滋），再倒入日本烧烤酱和糖和豆腐乳汁和花生酱和一小些水，让他们滚煮着边小心搅拌均匀，
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当蘑菇和洋葱和豆腐等所有料理混合香味四溢时加入些醋和黑胡椒，然后等都收汁了即可。
小贴士
我用的是波特兰这边的豆制色拉酱，比较咸，因地制宜，若咸就无须放盐，有些偏甜，就无须放糖，调料都一点点地的放，到最后再调整，不要一下放太多，后面无法收拾。
这道菜关键的在于烧烤酱和色拉酱和花生酱一定要有
这道菜关键的在于烧烤酱和色拉酱和花生酱一定要有
