煎带子

Name: 煎带子
Ingredients: 带子; 橄榄油; 海盐; 青柠檬

8.0 综合评分

14 人做过这道菜

厨娘S

10镑一大盒带子，变着法儿吃真开心。

用料

带子
橄榄油
海盐
青柠檬

煎带子的做法

取平底锅放适量橄榄油烧热
取形状还不错的带子放入锅中煎，一面呈淡金黄色了翻面
煎的过程中面上撒些海盐
煎好装盆，取切好的青柠檬放一边，吃前将青柠檬汁滴在带子上。这部很关键。

小贴士

怎么看煎得差不多了，拿铲子去压压带子，若熟了有QQ的弹性的

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该菜谱发布于 2013-05-22 00:24:07

524 收藏

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煎带子的答疑

小啵头 2016-10-28
2 赞

有时煎好的带子吃的时候感觉有辛味/腥味？不知道怎么形容的味道，是什么原因？没滴柠檬汁？还是里面不够熟？

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