炒方便面

27 人做过这道菜
懒人在家可以做的超好吃的方便面,将家里的剩菜都利用上喽。

用料  

方便面(方便面自带调味包也要留着)
味精
香肠
生菜
黄瓜
酱油
白糖
耗油

炒方便面的做法  

  1. 方便面不加料煮至九分熟,香肠切4厘米小段,生菜手撕成片,黄瓜切丝。

  2. 碗里加酱油,味精,白糖,耗油还有之前留下的方便面调料包、蔬菜包,加入少许煮面的汤搅匀备用。

  3. 锅里加热放油,先将生菜,黄瓜炒至断生。再下入火腿肠翻炒。

  4. 炒至八分熟将煮好的方便面和调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀出锅。

小贴士

1、吃的时候可以加点炸的花椒油或者陈醋。
2、酱汁按个人口味调制,耗油要放一大勺哦。
3、蔬菜可以多放些没有关系。
4、方便面调味包如果怕太咸可以只放一半,蔬菜包要提前加少许水泡一下,将里面脱水蔬菜和肉粒泡软,图片上的牛肉粒粒就是蔬菜包里的,至于酱包只能抛弃不用了。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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该菜谱发布于 2013-05-09 10:37:42
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炒方便面的答疑

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