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清炒紫背菜
清炒紫背菜
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南方女子
此菜抗逆性强,不受病虫为害,无农药污染,有凉血去虚火的功效。是保健蔬菜。
用料
紫背菜
蒜
油
盐
味精
清炒紫背菜的做法
将紫背菜择洗净,控干水,蒜去皮切末。
热锅凉油,温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟,放盐,味精炒匀即可。
小贴士
炒紫皮菜时比正常的炒蔬菜油,盐都要少放些。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2013-03-13 16:07:59
58 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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