李斯特夫斯基
排骨鸡蛋面
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人做过这道菜
爱吃面就总想着换很多方法做不同的面..虽然很简单,但是也算一种啦~
用料
排骨鸡蛋面的做法
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炖排骨汤,把姜片,葱段,大蒜,红枣,排骨,一起放入锅中,加入适量水.放盐(调味只需要盐(＾Ｕ＾)ノ)
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排骨汤好后,盛出适量(2人份,或1人份)到煮面的小锅里
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在小锅里的排骨汤再一次沸起来时候,放入鸡蛋面
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面熟了捞在碗里,倒入适量排骨汤,再从砂锅的排骨汤中捞出排骨和面放一起.
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撒上适量香菜屑
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DONE~-________-''
小贴士
挑排骨的时候尽量选颜色鲜艳,脆骨多的,老人说这样的排骨才好吃
