香肠鸡蛋面

Name: 香肠鸡蛋面
Ingredients: 1根香肠 王中王火腿肠; 1颗鸡蛋·; 1~2根青菜; 适量手擀面; 少量耗油; 少量香油; 少量大葱; 适量盐

6.5 综合评分

39 人做过这道菜

李斯特夫斯基

中午休息时间不多很快可以上桌的午餐

用料

香肠王中王火腿肠	1根
鸡蛋·	1颗
青菜	1~2根
手擀面	适量
耗油	少量
香油	少量
大葱	少量
盐	适量

香肠鸡蛋面的做法

将香肠，大葱切碎放入碗中
倒入适量耗油，香油
水沸后放入盐，打入一颗鸡蛋，鸡蛋熟了之后放入面条，面条熟了把青菜放进沸水中过一下
捞出来到有香肠和大葱的碗中
搅拌均匀即可食用

小贴士

鸡蛋不好熟，所以先煮，煮熟了放入面条就好，如果喜欢吃半生的鸡蛋，也可以酌情哦。面条不要煮太烂，侬了就不好吃了！

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该菜谱发布于 2013-01-21 13:26:17

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