简易爽口凉拌菜
6.8
综合评分
8
人做过这道菜
皮影儿
蔬菜可以根据自己的喜好来定，可以放木耳、莴笋、土豆、贡菜等。
喜欢吃荤的朋友还可以放点酱牛肉，超级香。鸡胸肉煮熟撕成鸡肉丝，拌里面也好吃😋
葱、蒜、辣椒都能放，看个人口味儿哈✌🏻
喜欢吃荤的朋友还可以放点酱牛肉，超级香。鸡胸肉煮熟撕成鸡肉丝，拌里面也好吃😋
葱、蒜、辣椒都能放，看个人口味儿哈✌🏻
用料
简易爽口凉拌菜的做法
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所有青菜洗净切丝装盘备用
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金针菇焯水后用凉水冲一下，然后控干水份
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倒入盘内
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放些炸花生米
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锅内放入芝麻，小火烘，这个一定要盯紧，不然芝麻很容易糊。等香味儿出来了就可以关火，烘完的芝麻会更香
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调料汁：烘好的芝麻倒入碗里，再倒入以上所有调料（3至4勺生抽，一勺耗油，一勺醋，少许香油，半勺糖，少许盐），喜欢吃辣的可以再放点儿辣椒油
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倒入调好的料汁，搅拌均匀
