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小白菜炒嫩豆腐

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春暖花开9628wm的厨房  春暖花开9628wm
美味佳肴～我喜欢🌴🌸

用料  

嫩豆腐 1盒
小白菜 1小把
小米椒 1～2个
蒜 3～5瓣
葱 2根
盐 适量
生抽 2～3勺
老抽 小半勺
蚝油 1勺
鸡精 少许

小白菜炒嫩豆腐的做法  

  1. 提示：用嫩豆腐，但不能用内脂豆腐（太水嫩了）

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐切块，下油锅煎

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄，出锅装盘

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤3

  4. 锅留底油把葱、蒜、小米椒，下锅煸香

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤4

  5. 加入小青菜翻炒

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入煎好的豆腐，加适量盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤6

  7. 再加点清水焖煮1～2分钟，出锅前加点鸡精即可。

    小白菜炒嫩豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-07-12 14:34:33
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