炒年糕（番茄味）
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人做过这道菜
春暖花开9628wm
吃了年糕，步步高！😁
用料
炒年糕（番茄味）的做法
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备好食材
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番茄洗净，用开水烫半分钟去皮，切块。
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年糕（火锅年糕）
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锅烧水，把年糕稍煮（有点软就行）捞出沥水，备用。
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起油锅，把蛋打散，下锅煎香，再把番茄加入翻炒（不能加水）。
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然后，把沥干水的年糕下锅，翻炒后加少许盐、蚝油（生抽）炒匀即可。
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装盘，开动吧，好好吃哦！
小贴士
番茄洗净后，放开水中煮半分钟，捞出过冷水，番茄皮就很容易剥离了。
