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蓝莓海苔香葱蛋糕卷

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大萌麻麻0419的厨房  大萌麻麻0419
蓝莓海苔香葱蛋糕卷

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 60克
糖 60克
牛奶 45毫升
玉米油 20克
海苔 适量
香葱 适量
肉松

蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离，蛋清冷冻10分钟

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 色拉油，盐，牛奶混合，搅拌均匀

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 筛入面粉

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 搅拌到无颗粒状态

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 加入蓝莓粉

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 搅拌一下

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 开始打蛋白

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 加入一些白糖

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 基本可以了

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 有小弯钩就ok了

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 蛋黄糊加入一些蛋白糊

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤12

  13. 搅拌均匀

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤13

  14. 在把蛋黄糊倒入蛋白中

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤14

  15. 一起搅拌均匀，不要画圈圈，要用z字型搅拌

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤15

  16. 放入烤盘中

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤16

  17. 用刮板弄平

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤17

  18. 放入海苔香葱胡萝卜

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤18

  19. 出炉了

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤19

  20. 再加一层紫薯泥

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤20

  21. 好吃的海苔香葱卷💜💜

    蓝莓海苔香葱蛋糕卷的做法 步骤21

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该菜谱发布于 2023-05-16 09:19:41
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