自制香酥苹果派
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大萌麻麻0419
用料
| 苹果1 | 个 |
| 黄油适量 | 克 |
| 蛋黄液适量 | |
| 手抓饼2张 | |
| 芝麻适量 | |
| 白砂糖适量 |
自制香酥苹果派的做法
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①将苹果去皮切丁
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②锅里放黄油融化，没有黄油可以用玉米油，黄油会更香一些
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放入苹果翻遍
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③苹果粒炒软之后，放入适量糖和盐
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接着再放入水淀粉，水淀粉就是由玉米粉和水混合一起
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水淀粉放进去就收汁出锅盛起来备用
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④将提前拿出来解冻的手抓饼，用到一切为四，包上馅料
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边缘用叉子压一压，这样美观又紧实
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包好的样子
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⑤刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或白芝麻都可以
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刷好蛋液了
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撒上白芝麻
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⑥蒸烤箱200°预热五分钟，然后再把苹果派放进去200°烤15分钟，到点如果觉得上色不够好可以再烤五分钟
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苹果派出炉了
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外面酥脆，里面香甜，大人小孩都能吃，我们一烤出来就吃完了[偷笑]
