草莓&抹茶雪融三角酥
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人做过这道菜
婷婷ELF
简单又美味的小饼干，春日郊游带上ta和小伙伴们一起分享再合适不过啦！
我zui近的新宠就是这款超高颜值的大厨珐琅蒸烤炸一体机，一机多用超方便，大蒸汽+旋风烤+空气炸三重技能，温湿双控，±1℃精准控温，有上下后3根烤管+1个后风扇，有6种烤模式，满足日常料理烘焙需求。
我zui近的新宠就是这款超高颜值的大厨珐琅蒸烤炸一体机，一机多用超方便，大蒸汽+旋风烤+空气炸三重技能，温湿双控，±1℃精准控温，有上下后3根烤管+1个后风扇，有6种烤模式，满足日常料理烘焙需求。
用料
| 【草莓雪融酥】 | 可做18块 |
| 黄油 | 60克 |
| 杏仁粉 | 36克 |
| 糖粉 | 24克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 草莓粉 | 12克 |
| 盐 | 1克 |
| 【抹茶椰子雪融酥】 | 可做18块 |
| 黄油 | 60克 |
| 杏仁粉 | 36克 |
| 糖粉 | 24克 |
| 低筋面粉 | 56克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 椰浆粉 | 12克 |
| 盐 | 1克 |
| 【草莓雪融粉】 | |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖粉 | 5克 |
| 草莓粉 | 10克 |
| 【抹茶雪融粉】 | |
| 奶粉 | 15克 |
| 糖粉 | 5克 |
| 椰浆粉 | 10克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
草莓&抹茶雪融三角酥的做法
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先做草莓口味，黄油软化，加糖粉按压顺滑
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筛入低筋面粉和玉米淀粉，加入杏仁粉和草莓粉
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翻拌至无干粉
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按压整理成团
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接下来做抹茶口味的
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按压整理成团
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用12*12的油纸包裹面团擀开，冷冻1小时
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大厨珐琅蒸烤炸一体机选择焙烤模式155度预热
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预热期间取出冷冻的饼干面团，等切成4*4的小方块，再对角线切开
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草莓口味也一样操作
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放入烤盘，大厨珐琅蒸烤炸一体机选择焙烤模式155度烤20分钟
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两种口味的雪融粉混合
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便捷的裹粉方法，装入保鲜袋摇一摇～
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春日配色的雪融酥就完成啦
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大厨珐琅蒸烤炸一体机，高颜值又好用
