经典老式红豆饼

经典老式红豆饼的答疑

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  下厨房用户_sa4li  2023-08-28  

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  泡打粉可以不放吗
  作者回复 2023-09-07  

  口感不好
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  爱上厨房的月月  2023-06-02  

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  光用上管烤吗，下火不用开吗
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  子夜233  2023-04-03  

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  请问，没有发酵的步骤？
  作者回复 2023-04-04  

  不需要发酵的噢
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  圆谎_ilj1  01-03  

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  为啥我放凉皮硬的😲
  作者回复 01-12  

  可能你面粉吸水性比较好，下次做了可以多加10g水，面团在静置和分割完都需要用保鲜膜盖上不然容易被风吹干，也会比较硬
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  玉钥琴响  2023-11-24  

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  可以保存多久
  作者回复 01-12  

  10-15天没问题
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  霖霖爱做菜  2023-12-16  

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  低筋可以吗
  作者回复 01-12  

  可以的，等量替换
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  风待葬4  2023-06-09  

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  烤盘上可以垫锡纸吗
  作者回复 01-12  

  可以
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  那个雨点滴  2023-12-16  

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  你好，这个做了常温能放多久
  作者回复 01-12  

  常温密封保存10-15天没问题
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  下厨房用户_qn8te  01-11  

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  空气炸锅可以吗？
  作者回复 01-12  

  可以的，也可以用平底锅，煎到两面金黄
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  豆沙小月饼  2023-09-10  

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  请问，常温能放几天保持软度？
  作者回复 2023-10-09  

  3-5没问题