1.烧水,放入葱白、姜片、料酒,水开后放入鱿鱼焯水约2分钟 ,捞出备用2.锅里放少量油,蒜头爆香,加入一勺豆瓣酱炒香3.倒入鱿鱼,一勺生抽(可不放因为可能豆瓣酱已经够咸)一勺蚝油翻炒入味4.放入切好的杭椒、小米椒、和余下的葱段,翻炒均均装盘
上传你做的爆炒鱿鱼