登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 年夜饭 之 酱香乳鸽

年夜饭 之 酱香乳鸽

0 人做过这道菜
收藏
桂花洒的厨房  桂花洒

用料  

鸽子 1-2只
老姜 3片
冰糖 10克
黄酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
细盐 3克
植物油 3勺

年夜饭 之 酱香乳鸽的做法  

  1. 鸽子洗净

    年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤1

  2. 锅中放入植物油，烧至5成热放入冰糖，炒至琥珀色，关火让余温熔化冰糖。

    年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤2

  3. 加入生抽，老抽，黄酒，细盐和一碗水

    年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤3

  4. 放入鸽子，翻动几下，让鸽子上色。再加入水与鸽子平，中火煮沸，转小火焖15分钟，收汁即可

    年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤4

  5. 酱香乳鸽

    年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤5

  6. 年夜饭 之 酱香乳鸽的做法 步骤6

上传你做的年夜饭 之 酱香乳鸽

 

年夜饭 之 酱香乳鸽相关分类

早餐 快手菜 年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2023-01-20 16:27:50
23 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者桂花洒的其他菜谱

玉米烙

玉米烙

桂花洒      168 做过
肉包子馅

肉包子馅

桂花洒      35 做过
雪菜炒肉丝/浇头

雪菜炒肉丝/浇头

桂花洒      14 做过
香菇菜包馅

香菇菜包馅

桂花洒      11 做过
奶黄包馅料

奶黄包馅料

桂花洒      2 做过
刀切馒头

刀切馒头

桂花洒      7 做过
豆沙包子(入门包子不用捏褶)

豆沙包子(入门包子不用捏褶)

桂花洒      5 做过
猪皮冻笔记

猪皮冻笔记

桂花洒      1 做过

年夜饭 之 酱香乳鸽的答疑

关于年夜饭 之 酱香乳鸽的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负