中式-粟米饼(玉米饼)

2 人做过这道菜
孩子喜欢吃虾,又喜欢吃玉米,那就来个玉米虾饼吧,按小时候喜欢的味道做来

用料  

虾仁 250克
玉米 半根
胡萝卜 1/4根
1根
蚝油 1小勺
半小勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 1小勺
1小勺
淀粉 5大勺
适量

中式-粟米饼(玉米饼)的做法  

  1. 虾去头去壳去虾线,剁碎(喜欢颗粒感就随意几刀即可)

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切小小粒,玉米去梗留肉,葱洗干净切成葱花

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤2
  3. 将所有东西混在一起

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤3
  4. 这个是大勺的样子

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤4
  5. 1、热锅下油,调中小火
    2、用刚才装淀粉的那种勺子,一勺一勺放在油锅,大概30秒,用筷子推冻粟米饼,推得动的话翻过来继续煎
    3、煎至两面金黄

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤5
  6. 装碟,yummy

    中式-粟米饼(玉米饼)的做法 步骤6

小贴士

全程不能离开锅边,观察好火候才可以煎出金黄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

中式-粟米饼(玉米饼)相关分类

该菜谱发布于 2022-11-22 21:11:03
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中式-粟米饼(玉米饼)的答疑

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