香甜玉米饼

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天气转凉,突然就想吃扎实的玉米饼了,香香甜甜,软软糯糯,散发金黄的色泽,外酥里嫩。

用料  

玉米 2根
鸡蛋 1个
20克
面粉 30克
牛奶 80克
食用油 10克

香甜玉米饼的做法  

  1. 玉米全部剥下来备用

    香甜玉米饼的做法 步骤1
  2. 玉米粒放入榨汁机,加入80克牛奶

    香甜玉米饼的做法 步骤2
  3. 打成糊状,可以保留些颗粒,增加口感

    香甜玉米饼的做法 步骤3
  4. 加入20克白糖

    香甜玉米饼的做法 步骤4
  5. 加入一个鸡蛋,搅拌均匀

    香甜玉米饼的做法 步骤5
  6. 加入30克面粉,搅拌均匀

    香甜玉米饼的做法 步骤6
  7. 电饼铛或者平底锅预热,加入10克食用油

    香甜玉米饼的做法 步骤7
  8. 放入玉米糊,大小随意,盖上煎5分钟左右

    香甜玉米饼的做法 步骤8
  9. 打开会看到漂亮的金黄色,还有滋滋的煎饼声音,喜欢酥脆口感的可以翻面再煎一会

    香甜玉米饼的做法 步骤9
  10. 然后你就得到了一个外酥里嫩的玉米饼,香香甜甜,还有玉米的咀嚼感,好吃~

    香甜玉米饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-11-30 09:55:14
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