汉堡面包胚
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人做过这道菜
风听无声
汉堡包是小朋友们的最爱，外卖买的现在太多科技与狠活了，还是自己做的放心。
这个配方可做12个汉堡包胚。
这个配方可做12个汉堡包胚。
用料
汉堡面包胚的做法
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面包机先放入鸡蛋、糖等液体材料，
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放入高筋面粉、奶粉、酵母，来启和面模式揉面面团揉到成团后放入盐，揉面20分钟后，加入黄油，再揉面20分钟，使面团能拉出手套膜，
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揉好的面团发酵30分钟，取出按压排气，分成80克一个面团，揉圆醒发10分钟，
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面团表面沾水，在黑白芝麻中混上两天圈，让面团顶部粘上芝麻，放入烤箱35度醒发50分钟，面团发酵2倍大，
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取出发酵好的面团，烤箱预热上火190度，下火170度，
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面团表面喷水后放入预热好的烤箱，中下层烤15分钟，
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表面上色后盖锡纸，避免过度上色
