粉蒸芹菜叶
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人做过这道菜
俏妈下厨房
芹菜浑身都是宝，安神助眠降血压。但是很多人都把绿油油的芹菜叶扔掉，岂不可惜？
今天俏妈教你变废为宝。
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任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。
如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙给个“关注”、交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！
（原创菜谱，请勿抄袭）
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（原创菜谱，请勿抄袭）
用料
粉蒸芹菜叶的做法
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两棵大芹菜，择掉新鲜的叶子
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淘洗干净，挤去水分
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喷5克食用油，搅拌均匀
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加入80克左右面粉，使其裹满芹菜叶
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再喷一层食用油，防止成品粘黏
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再使劲颠几下盆子，搅拌好是这个样子的，很干爽
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水烧开后，再上锅，大火猛蒸5分钟，立刻关火，出锅，锅盖迅速而轻盈地掀开，蒸馏水不要洒落到芹菜里
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蒜臼里加入蒜瓣、盐、白糖、鸡精，捣成蒜泥
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加入香醋、香油，搅匀，蒜汁即成
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把蒜汁淋到蒸菜上
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搅拌均匀即可
