鲜美冬瓜排骨汤

8.5 综合评分
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家里的小朋友有点挑食,为了让他好好吃饭我也是尝试了很多方法,其中最管用也最简单的就是煲汤。排骨冬瓜汤一直是我家很爱喝的,里面有肉又有菜,每次用汤泡饭孩子能吃满满一碗,营养全面吃得香。想要做好汤,水的品质一定要好!康师傅饮用纯净水是我家常囤的,它经过八道工序国家专利认证,两级RO反渗透,净化软化一次完成,纯净清透、口感清冽,无论是煮饭、做菜还是煲汤都很方便,食用起来也更加安心健康。这么多年的民族品牌,我很信赖哦!

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用料  

康师傅饮用纯净水5L装 适量
排骨 600克
冬瓜 500克
1根
15克
一勺
葱花 适量

鲜美冬瓜排骨汤的做法  

  1. 准备食材。做汤我用康师傅饮用纯净水,多买了几桶,疫情当下家里得常备这些,以备不时之需~

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨用自来水冲洗,入锅,倒入康师傅饮用纯净水,需要把排骨焯水。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 开火,煮沸。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 用纯净清透、口感清冽的康师傅饮用纯净水来给肉焯水,肉质和口感都更好,安心健康有保障!

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤4
  5. 自来水冲洗去掉血沫。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤5
  6. 姜切块,拍一下,葱揉一揉打个结。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤6
  7. 与排骨一起入锅。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤7
  8. 8.继续倒入大概2L的康师傅饮用纯净水。纯净清透、口感清冽,煮饭更香煲汤更鲜哦!

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤8
  9. 大火烧开转小火炖煮1小时。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤9
  10. 冬瓜去皮。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤10
  11. 切成1厘米厚块。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤11
  12. 入锅炖10分钟。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤12
  13. 加盐调味。

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤13
  14. 撒上蒜花或葱花,开始享用吧~

    鲜美冬瓜排骨汤的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-10-27 15:27:13
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鲜美冬瓜排骨汤的答疑

  • 川南刘德华  2022-11-22  
    2
    煮出来的肉 用冷水冲洗 肉会变紧 不嫩 应该用温水
  • 江湖菜学徒  2022-11-22  
    0
    这是康师傅赞助的吗??这么具体的提几次

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