蒜香海鲜聚会拼盘

3 人做过这道菜
×
想吃海鲜又不知道怎么做?最近发现了个超级简单又美味的蒜香海鲜聚会拼盘做法,只需用筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料就可以轻松搞定~
先将粉丝、金针菇垫于盘底,再把处理好的海鲜码放在盘中,最后淋上炒香的筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料蒸10分钟就可以上桌啦,不需要任何其他的调味,简单省时,又可以成为朋友聚会的撑场菜。
筷手小厨调味料除了有黄油奶香浓郁的法式蒜蓉,还有油焖小龙虾和香辣口味虾两种口味选择,今天吃什么口味,你嗦了蒜!不止小龙虾,大小海鲜都可以用它轻松搞定哦~快来试试吧!

用料  

筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料 1袋
金针菇 一颗
粉丝 2捆
鲍鱼 5只
青口贝 5只
花蟹 1只
花螺 500g
蛏子 500g
竹节虾 500g
小葱 适量
小米辣 适量

蒜香海鲜聚会拼盘的做法  

  1. 食材集体照~

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤1
  2. 筷手小厨调味料有法式蒜蓉小龙虾、香辣口味虾、油焖小龙虾三种口味~今天用到的是黄油奶香浓郁的法式蒜蓉口味。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤2
  3. 锅里放油,油温热后倒入筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料,炒出香味后放入小米辣,略翻炒出锅备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤3
  4. 粉丝泡水备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤4
  5. 花蟹刷洗干净备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤5
  6. 蛏子、花螺用淡盐水浸泡半天吐沙,壳用刷子刷洗干净。焯水备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤6
  7. 鲍鱼壳刷干净,将鲍鱼宰杀,去除内脏部分。鲍鱼正面打花刀备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤7
  8. 青口贝刷洗干净,焯水备用。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤8
  9. 将浸泡好的粉丝和金针菇垫底,铺上适量炒好的筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料,再码放上七种海鲜。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤9
  10. 海鲜上再放一层炒制过的筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤10
  11. 放入蒸箱,上汽后蒸10分钟。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤11
  12. 出炉后撒上葱花,葱花上淋上少许热油即可。

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤12
  13. 开吃~

    蒜香海鲜聚会拼盘的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蒜香海鲜聚会拼盘相关分类

该菜谱发布于 2024-04-25 11:00:36
2596 收藏


蒜香海鲜聚会拼盘的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑