我妈做了十几年的配方。真的太好吃了

Name: 我妈做了十几年的配方。真的太好吃了
Ingredients: 4个鸡翅; 5朵香菇; 1把虫草花; 2勺生抽; 1勺蚝油; 1勺料酒; 1茶匙胡椒粉; 1勺玉米淀粉; 1勺橄榄油; 适量葱姜

8.1 综合评分

129 人做过这道菜

今天分享这道虫草花蒸鸡，太好吃了～
简单营养又养生，好吃不胖
原汁原味蒸出来的鸡翅，超级鲜嫩多汁！！！
汤汁也超级鲜美！！拌米饭太香啦！！
直接炫三碗～

用料

太太太好吃了
鸡翅切块加入两勺生抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量胡椒粉+一勺玉米淀粉+放入葱姜+虫草花+一勺橄榄油，抓拌均匀
再放入香菇抓匀腌制二十分钟，水开上锅蒸18分钟即可！
成品图

随便看看

该菜谱发布于 2023-02-19 16:50:02

84263 收藏

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米拉拉y 1 做过

人间一颗糖 5 做过

平平有琦的做饭小天才 3 做过

肖虹快乐厨房 31 做过

厨房笔记-fang 5 做过

厨房笔记-fang 0 做过

厨房笔记-fang 8 做过

NicolaLui 2023-08-14
26 赞

看了评论，真替作者捏把汗😵‍💫这是广东家常的蒸鸡，用虫草花很普遍，不用质疑，不喜欢可以不放的（我就不放）……鸡蒸不烂蒸不熟的跟鸡很大关系，一般的鸡就可以了，用老母鸡那就没办法了……
小啊z 2023-02-23
8 赞

看着不像四个鸡翅啊？
最美人间五月天 2023-03-04
5 赞

虫草花是什么？

作者回复 2023-03-05

超市有
AAAAAOPPO王鹏飞 2023-04-08
3 赞

不放盐的话，2勺生抽，和一勺蚝油够吗？会不会淡那

作者回复 2023-04-08

我们家吃的是够了
白桃酸奶 2023-02-28
3 赞

哇，我家这两天也刚做了这个吃不过没下虫草花
花开一半_1988 2023-02-26
3 赞

不用放盐吗
餐桌上的奇妙冒险 2023-03-29
2 赞

鸡翅需不需要用热水抄一下，去腥？
木白萝卜 2023-03-27
1 赞

腌制的汁是不是不用连着放进去蒸？蒸出来很咸

作者回复 2023-03-29

可以不要和腌制的汁去蒸
默_9uxg 10天前
0 赞

请问干虫草花可以吗
雁寻123 2023-08-27
0 赞

干香菇和生香菇哪个好