秋天的菠菜

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以前不喜欢吃蔬菜,是个不折不扣的肉食动物,但自从吃了室友做的这道菠菜,就爱上了蔬菜!
我称之为“秋天的菠菜”,为嘛,因为名字好听,口味也赞!

用料  

菠菜 1把
鸡蛋 2只
翠宏辣椒面 1包
3瓣
小米辣 2根
适量
生抽 2勺
适量
芝麻 适量
蚝油 1勺

秋天的菠菜的做法  

  1. 把水煮开,菠菜扔里头煮熟

    秋天的菠菜的做法 步骤1
  2. 将蒜块、小米辣、辣椒面、芝麻放在碗里,浇上一层热油爆香,倒入生抽和蚝油

    秋天的菠菜的做法 步骤2
  3. 酱料倒入菠菜里(此时我的菠菜还有一半在锅里煮,没想到一大扎的菠菜缩水这么厉害)

    秋天的菠菜的做法 步骤3
  4. 用开水煮鸡蛋,大概8、9分钟后捞起来剥壳。扔入菠菜里,用筷子潇洒乱拌

    秋天的菠菜的做法 步骤4
  5. 均匀搅拌,风味卓越

    秋天的菠菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-10-22 21:21:05
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秋天的菠菜的答疑

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