快手营养早餐 香蕉奶昔+鸡蛋香肠卷饼

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今天分享一个快手又营养的早饭吧。自已动手丰衣足食哟! 开启元气满满的一天!
一人份用量,总卡路里在580大卡左右。
香蕉:富含维生素和高钾。
牛奶鸡蛋:补充足够的蛋白质。
面饼:补充碳水。
生菜:补充蛋白质矿物质及膳食纤维。
火腿/香肠: 补充蛋白质和脂肪。

用料  

香蕉 半根50克
牛奶 200-220Ml
鸡蛋 1个
中筋面粉 60克
清水 80克
1克
食用油 5克
生菜 适量片
香肠 一根
豆瓣酱/沙拉酱/蒜蓉辣酱 2勺
小葱 1根
熟黑芝麻 适量

快手营养早餐 香蕉奶昔+鸡蛋香肠卷饼的做法  

  1. 准备好食材

    快手营养早餐                           香蕉奶昔+鸡蛋香肠卷饼的做法 步骤1
  2. 准备少许葱花和黑芝麻

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  3. 不喜欢吃甜的或辣的可以用豆瓣酱(少量)

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  4. 面粉中倒入盐和水搅拌到无颗粒,一定是面糊可以流动滴落的,如面糊太稠可以少量加水。(切记面糊过稀)

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  5. 鸡蛋打散备用。锅中刷油,锅转小火,将面糊倒入锅中,马上转动锅子将面糊摊匀,中火将面糊煎至白色消失将近透明。

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  6. 倒入鸡蛋液用勺子摊平。

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  7. 撒入葱花和黑芝麻,中小火煎至蛋液凝固翻面。 直到面饼鼓起大泡即可。 翻面的时候小心面饼裂开。

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  8. 将空白面饼朝上均匀刷上喜欢的酱,豆瓣酱不要太多,会有点咸。

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  9. 将蔬菜和香肠或者火腿平铺在面饼上。放在烘培纸上卷起即可。

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  10. 香蕉和牛奶用破壁机或搅拌机选奶昔让他自动生成吧!

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  11. 大功告成。

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小贴士

tips: 前一晚可以把该用的料称出来。生菜洗干净擦干点两层厨房纸放保鲜袋里封好备用。火腿提前切好备用。喜欢吃甜酱的就用减脂沙拉酱,喜欢咸口的就用豆瓣酱蒜蓉酱或番茄酱,可随意切换!
香肠可以换成火腿。
香蕉奶昔要最后完成,打好后最好马上喝掉!
有乳糖不耐的宝宝适合用舒化奶哟!

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该菜谱发布于 2022-09-28 10:06:11
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