下饭菜咸菜烧笋

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家常菜最重要就是简单又下饭

用料  

500克
咸肉 30克
咸菜 25克
多力黄金3益葵花籽油 适量
3克
2克
味精 3克
料酒 3勺

下饭菜咸菜烧笋的做法  

  1. 山笋切片

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤1
  2. 锅里倒入多力黄金3益葵花籽油,烧至7~8成热

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤2
  3. 加入自家腌制的咸肉,煸炒出香味

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤3
  4. 加入山笋,翻炒

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤4
  5. 依次加入料酒、盐、糖、味精调味,翻炒均匀

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤5
  6. 加水,水量和锅里的菜齐平

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤6
  7. 加入自家腌制的咸菜

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖中火烧5~8分钟

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤9
  10. 出锅啦,超下饭的咸菜烧笋

    下饭菜咸菜烧笋的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-09-24 18:33:04
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下饭菜咸菜烧笋的答疑

  • 下厨房用户_utble  2022-09-26  
    0
    咸肉不放可以吗?
    作者回复 2023-05-07  
    可以,不过放了咸肉更具风味哦

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