鱼洗干净，加料酒，姜腌制半小时（我的鱼是直接叫老板帮忙切的）
腌制半小时后添加生粉，三勺，每一块都要粘上生粉，防煎的时候粘锅
锅热油，然后加入鱼块，撒点盐，煎至两面金黄，然后出锅
倒入事先准备好的葱姜蒜，热锅炒香
加入鱼块，倒入耗油，酱油，料酒，白糖，盖上锅盖焖鱼，中火改为小火，最后收汁起锅
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小玉爱美食13
