㊙️黑松露巴斯克配酸奶球🔝绝了❤️
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人做过这道菜
芝gi芝
我是复刻小能手🤫
在一家bistro吃过的黑松露巴斯克 配的是酸奶冰淇淋球 这个搭配真的是太太太好吃了！黑松露+酸奶真是意想不到的绝配！💯
自己捣一捣 在家不仅能轻松复刻 更是超越
从此这家bistro要拉黑我了……🫣
在一家bistro吃过的黑松露巴斯克 配的是酸奶冰淇淋球 这个搭配真的是太太太好吃了！黑松露+酸奶真是意想不到的绝配！💯
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从此这家bistro要拉黑我了……🫣
用料
㊙️黑松露巴斯克配酸奶球🔝绝了❤️的做法
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黑松露巴斯克：奶油奶酪+ 砂糖+盐打至顺滑
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+ 黑松露酱搅拌
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淡奶油+鸡蛋拌匀
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少量多次的筛入蛋奶液混合
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6寸模具垫油纸 入模
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230度烤23分钟 出炉待凉却后送入冰箱冷藏一夜
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酸奶球：淡奶油+ 砂糖+ 奶粉打发至6分发
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+ 固体酸奶搅拌均匀
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送入冰箱冷冻一夜
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黑松露巴斯克切件 勺子挖出酸奶冰淇淋球 搭配食用真的巨好吃‼️
