港式冻柠茶（免煮免拉茶法！）

港式冻柠茶（免煮免拉茶法！）的答疑

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  不期而遇-59  2017-06-01  

  13 赞

  亲，请问下冷藏的时候一定要盖上盖子吗？
  作者回复 2017-06-01  

  要 不然冰箱裏如果有味道的話茶也會吸味的
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  Chenxiaomei  2020-05-11  

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  其实冻柠茶的做法是跟奶茶一样要拉茶的，但茶煮好时倒出加上自己喜欢的糖量，两份茶兑3份冰水，喝时杯子装上半杯冰加3-4片柠檬再加上兑好的茶就OK了。
  作者回复 2020-05-11  

  好的👌
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  jack峰哥  2020-08-06  

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  冻柠茶这个方法不能制作出真正的冻柠檬茶，顶级冻柠茶制作也很简单，出来的效果非常棒！方法去下（比例不说了，自己搭配）：高温煮水，水开第一次拉茶三个回合，放茶袋进去再次烧开（必须打开盖子，这个十分重要，原因，自己领会），立即慢火微滚7分钟，再次拉茶三个回合，再次煮茶（盖上盖子）14分钟，然后找一个大塑料水壶，放入冰糖碎（必须是必须是必须是冰糖碎，份量自己研究）加入热水（份量自己研究）融化冰糖，再加入茶胆（份量自己研究），立即加入大量冰块于茶汤中搅拌，直至冷萃茶胆，捞出剩余冰块，天，一壶世界上最最最顶级的冻柠茶就此诞生，我敢说，这方法，最佳！没有第二！
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  kaholuo_xbjz  2017-04-05  

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  你好，请问柠檬茶的锡兰红茶也是用港式奶茶的荣建红茶吗？
  作者回复 2017-04-05  

  是的
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  爱新觉罗义乐安  2018-03-04  

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  请问热柠檬茶怎么做？
  作者回复 2018-03-04  

  不放冰就是了
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  稻草人z  2020-09-05  

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  如果一次想做好多杯怎么办？把材料翻倍吗？还是得一杯一杯做
  
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  王颖祈  2018-01-02  

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  你好，我看遍了帖子跟留言没看到红茶是什么牌子，请问锡兰红茶是捷荣的吗？创实1号可以吗？有个评论说荣建，但是我搜了没有荣建这个牌子，希望可以得到回复。拜托拜托～
  作者回复 2018-01-02  

  捷榮的 然後捷榮有很多種茶 怎麼選看你自己口味了
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  芋圆团酱_o01k  2020-03-21  

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  你好，我想问下为什么我的茶底冷藏一晚后没有变浑浊？
  作者回复 2020-03-21  

  茶叶用对没有？
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  BJGary_wqti  2019-11-04  

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  请问做冻柠檬茶，茶底就不用像做奶茶那样拉茶？
  作者回复 2019-11-04  

  是的
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  Mr青灯  2018-05-04  

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  想知道这个冷藏一晚有没有具体的时间？我晚上八点做好，到第二天的下午一两点再泡柠檬茶，会不会有问题？不知道还会不会回复，很久了毕竟
  作者回复 2018-05-04  

  沒有具體時間 大概8個小時也可以了