香煎土豆孢子甘蓝

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孢子甘蓝蛋白质含量很高,维生素C和纤维素也很多。常吃非常有益。

简便的做法,只需极简的调料,让食物更多保留营养和尝到食物的原香味。

只需用一点点多力压榨玉米油去煎一下,孢子甘蓝的甘甜清爽,土豆的香脆细腻就完美呈现。

用料  

孢子甘蓝 适量
土豆 1个
鸡蛋 1个
海盐黑胡椒 适量
多力压榨玉米油 20克

香煎土豆孢子甘蓝的做法  

  1. 食材的量可根据多少人吃自行调配。

    香煎土豆孢子甘蓝的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切薄片和鸡蛋一起蒸十分钟。

    香煎土豆孢子甘蓝的做法 步骤2
  3. 孢子甘蓝用盐水浸泡洗净对半切开,蒸熟的土豆切条。

    电饼铛或平底锅倒入多力压榨玉米油,放上食材开小火慢煎。

    香煎土豆孢子甘蓝的做法 步骤3
  4. 一面煎黄翻面再煎另一面。
    两面金黄现磨入适量海盐黑胡椒,香气扑鼻而来,在煎的时候就忍不住偷吃了😛

    香煎土豆孢子甘蓝的做法 步骤4
  5. 装盘,再配一个白煮鸡蛋。
    这一份两人吃正好。

    香煎土豆孢子甘蓝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-28 20:31:30
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