菠菜鱼蛋芝士小吐司（小美版）
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用料
菠菜鱼蛋芝士小吐司（小美版）的做法
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1.主面团材料中，菠菜、鸡蛋和水放入主锅，20s/速10打碎，加入除黄油外的其他材料，20s/速1-6融合，揉面5min，放入黄油再揉面5min。取出面团，放入28°发酵箱发酵40min。
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2.面团平分4份，擀卷2次，第二次擀卷的时候铺上芝士片和鱼蛋条，放入模具。放入35°发酵箱发酵至接近满模。
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3.放入预热好165°的烤箱烤制25min，出炉立即脱模即可。
