香喷喷豆角猪肉包子

面粉里加入盐+酵母粉或鲜酵母+水和成一个面团（水和面的比例1:0.6）

35度醒发1-2小时

豆角焯水煮1分钟

煮好放凉，纂干水分切成小丁

猪肉剁成肉末

把豆角和猪肉混合起来，可以再放点姜末和小葱

调味放入盐、糖、鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉、香油

顺着一个方向搅匀，如果如果馅太干可以多放点香油，或者放一个生鸡蛋，让肉馅变得水润

把面切成小剂子，擀成圆片，包成包子，包好后，再次盖上保鲜膜35度醒发半个小时

水开上汽蒸20分钟，在关火闷5分钟。

最后的成品。（面多了，最后做了个花卷）

香喷喷的包子就做好了。非常简单