双重南瓜黑糖磅蛋糕
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人做过这道菜
二宝和乐乐
吹空调、吃冷饮的姐妹们看过来啦⁉️
南瓜磅蛋糕有南瓜肉还有香香的核桃仁，加上黑糖的味道，你还会说一般般啦……再添加个混合香料-南瓜香料做过双重“南瓜”磅蛋糕，用的南瓜香料是用5种香辛料混合：肉桂、生姜、肉豆蔻、丁香、多香果，以肉桂为主，做出来的磅蛋糕入口先是肉桂醇厚味道、接着是南瓜、红糖和核桃仁的甜香，最后是异域香料在大脑🧠神经元跳动，快乐和满足的感觉，胃里也暖呼呼的…
南瓜磅蛋糕有南瓜肉还有香香的核桃仁，加上黑糖的味道，你还会说一般般啦……再添加个混合香料-南瓜香料做过双重“南瓜”磅蛋糕，用的南瓜香料是用5种香辛料混合：肉桂、生姜、肉豆蔻、丁香、多香果，以肉桂为主，做出来的磅蛋糕入口先是肉桂醇厚味道、接着是南瓜、红糖和核桃仁的甜香，最后是异域香料在大脑🧠神经元跳动，快乐和满足的感觉，胃里也暖呼呼的…
用料
双重南瓜黑糖磅蛋糕的做法
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准备馅料：1）先处理南瓜：南瓜去皮、切开，去瓤，放到蒸锅里大火蒸20分钟左右，用筷子可轻松扎透即可。晾凉，取50克切成小丁，另外30克压成南瓜泥
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室温软化的黄油打至发白
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加入红糖搅拌均匀
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分5次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加入蛋液
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加入南瓜泥搅拌均匀
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筛入低筋面粉、泡打粉和南瓜香料
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搅拌均匀
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放入裱花袋
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边挤入磅蛋糕模具，边放南瓜丁
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放入核桃仁后，将表面抹平
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放入预热好的烤箱175度，40-45分钟；烤到10分钟时，取出，用刀在中间划一刀
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烤好取出，晾10分钟左右，脱模
小贴士
如果没有南瓜粉，可以用肉桂粉替代
