咸香芝士肉松司康·空气炸锅

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咸香可口,越吃越香,下午茶标配!烘焙小白新手必做款~
无需打发,一看就会!

✅需要的工具:刮板

⌛️空气炸锅:ACA空气炸锅

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成品:6块司康

用料  

黄油 35克
咸蛋黄 3个
低粉 130克
芝士粉 10克
细砂糖 30克
1克
泡打粉 2克
纯牛奶/淡奶油 10克
全蛋液 40克
肉松 30克
沙拉酱 少许

咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法  

  1. 咸蛋黄先洗干净,加一勺料酒拌一下,放入ACA空气炸锅中170度,时间7~10分钟。压碎、加入沙拉酱拌匀。

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤1
  2. 💟低粉+细砂糖+泡打粉+盐,用刮板混合均匀。
    💟加入黄油,用刮刀切着的方式,混合均匀,不要用👋搓,不用👋揉面团。状态看图片。
    💟纯牛奶、全蛋液加入面粉中,用刮刀切拌均匀。即使还有少许干粉,也可以的。

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤2
  3. 加入肉松、咸蛋黄用刮刀切拌均匀。桌面上洒上少许面粉,倒下面团,用手稍微整成圆形,用擀面杖擀成直径约13厘米圆形,分切6份。

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤3
  4. 刷上全蛋液,放入空气炸锅中~

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤4
  5. 140度,时间约20~25分钟。最后几分钟、看上色状态。

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤5
  6. 出炉后放凉,密封保存。如份量做得多,可以放冰箱冷藏保存几天,吃时,空气炸锅加热一下即可。

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤6
  7. 咸香可口

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤7
  8. 下午茶标配呀~

    咸香芝士肉松司康·空气炸锅的做法 步骤8

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咸香芝士肉松司康·空气炸锅相关分类

该菜谱发布于 2022-06-16 20:00:18
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