鱼香肉丝

鱼香肉丝的答疑

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  南边有个长亭  2022-07-06  

  9 赞

  挺下饭的，好吃👏👏
  作者回复 2022-07-06  

  自己动手，丰衣足食👍🎉
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  猫猫小爪爪  2022-09-19  

  2 赞

  超级下饭！爱吃得不行！感谢感谢！！！
  作者回复 2022-09-20  

  谢谢宝 👍🌺
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  a小蚯蚓  2022-09-05  

  2 赞

  豆瓣是郫县豆瓣吗
  作者回复 2022-09-09  

  是的，郫县豆瓣酱
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  cxy英子  2022-08-26  

  2 赞

  重庆人都爱用泡椒泡姜加豆瓣来炒
  作者回复 2022-08-28  

  是的，正宗的只有肉丝，加一点葱粒。这个版本是我自己比较喜欢的，就分享一下。超级喜欢重庆，雄起😍
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  点点爱胖胖  2022-09-18  

  1 赞

  鱼香肉丝别给盐，用醋和糖甜味即可！
  作者回复 2022-09-20  

  可以这样，宝👍
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  9583_pbno田田猫  2022-09-16  

  1 赞

  这样炒出来胡萝卜有点生呀
  作者回复 2022-09-20  

  胡萝卜切细一点，或者多炒一会👍
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  巧婆  2022-08-27  

  1 赞

  肉丝下锅前放点拌拌，就不会沾锅👍
  作者回复 2022-08-28  

  不懂就问，拌拌是啥
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  Rubb_1qtf  2022-08-21  

  1 赞

  为啥肉丝我沾锅了
  作者回复 2022-08-22  

  要么油温不够，裹了淀粉的肉多少是会有点粘锅的，要么可以换不粘锅
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  下厨房用户_6cv7a  2022-08-17  

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  怎么调的料汁颜色不一样
  作者回复 2022-08-17  

  亲怎么调的？
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  莲心飘香  2022-10-02  

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  请问袋装笋丝不焯水么？我每次都焯水的
  作者回复 2022-10-08  

  没有焯水，用清水泡一下