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鱼香肉丝(川菜)
木耳、白糖、味精、蒜、醋、淀粉、料酒、蚝油、胡萝卜、生抽、瘦肉、青椒
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沐沐大姐
川味鱼香肉丝
一,肉料:、里脊肉、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜末、淀粉、水、料酒、油、二,配菜:、胡萝卜、青尖椒、木耳、竹笋、三,调味料:、泡姜和泡辣椒和泡菜水、泡青花椒、剁椒、小葱、大蒜、姜末、醋、糖、生抽、清水、蚝油、淀粉、胡椒粉、味精
酷兜兜的厨房
鱼香肉丝(川味)
木耳、白糖、味精、淀粉、蒜、生抽、瘦肉、水、醋、豆瓣、莴笋、胡萝卜
白展胖
超正宗川味鱼香肉丝
里脊肉、木耳、辣椒、胡萝卜、葱、剁椒(小米辣)、蒜泥、生姜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、淀粉、盐、水
Elena爱画画
贰哥私房菜|又是一道下饭神器 川菜传统鱼香肉丝
猪里脊、泡椒、豆瓣、大蒜、生姜(老姜)、食用油、水木发耳、莴笋、小葱
1 做过
贰哥食记
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6399 做过)
璐稔
猪瘦肉、葱段、泡姜、泡椒、蒜、郫县豆瓣、香醋、白糖、生粉、油
综合评分 7.8 (152 做过)
南半球的小猫
【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝(北方口味改良版)
瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香醋、酱油或生抽、白糖、味精、淀粉(肉丝用)、水淀粉
综合评分 7.8 (1056 做过)
皮古蒙Wendy
经典川菜~鱼香肉丝
瘦肉、豆瓣酱、配菜、胡萝卜、莴笋、木耳、大葱丝、腌肉、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、水、鱼香汁、白糖、醋、淀粉、生抽、水、味精、佐料、蒜泥、姜末、葱花
综合评分 8.1 (27 做过)
夏妈美食
🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器
精瘦肉(新鲜)、豆瓣酱(六月鲜)、辣椒酱(李锦记)(剁椒也可以)、食用油(玉米油)、葱、姜、蒜末、酱油(李锦记味极鲜)、细砂糖(太古)、醋(镇江香醋)、嫩肉粉/淀粉(玉米、红薯、土豆淀粉都可以)、料酒、青红椒丝、笋丝(罐头)、木耳丝、十三香粉(王守义)、鸡蛋清
综合评分 7.8 (52 做过)
花小姐的每味
川菜鱼香肉丝
水发冬笋、猪里脊肉、木耳、红椒、泡椒
5 做过
83小钟
猪瘦肉、大葱、红泡椒、泡姜、大蒜、豆粉、白糖、醋、味精、盐、生抽酱油、豆瓣酱、植物油
怡昱萦
猪肉、胡萝卜、青椒、水发木耳、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、糖、醋、生抽、耗油、葱,蒜
6 做过
h304555526
里脊肉、大葱、小葱、大蒜头、泡椒、姜、生抽、香醋、白醋、白糖、郫县豆瓣酱、生粉、料酒、干辣椒
2 做过
易芷冰
这鱼香肉丝美不美~川菜篇
瘦肉
肥宅蔷薇君
猪肉、木耳、笋丝、料汁、生抽、白醋、盐、糖、淀粉、腌制肉丝用料、蒸鱼豆豉、淀粉、其他用料、郫县豆瓣酱、蒜末、姜末
胖喵儿