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豆豉鲮鱼炒油麦菜

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蘑菇土豆家的家常菜的厨房  蘑菇土豆家的家常菜
这道菜非常的清爽 豆豉鲮鱼香 油麦菜的脆 非常的下饭

用料  

鲮鱼罐头 1罐
油麦菜 2棵
蚝油 适量
猪油或其他的油 1汤勺
蒜头 2瓣

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法  

  1. 1罐鲮鱼罐头的一半 蒜头拍扁 猪油

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤1

  2. 洗干净的油麦菜用手掰一下

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤2

  3. 掰好备用

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤3

  4. 锅中放入猪油（炒菜最好放点猪油 比较香 好吃）

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤4

  5. 蒜头拍扁  把鲮鱼切一下 不能切太碎了

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤5

  6. 先下入拍扁的蒜头中小火煸香后再下入豆豉鲮鱼炒出香味

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤6

  7. 下入油麦菜大火翻炒 加入适量的蚝油 （千万不要加太多的蚝油 因为鲮鱼本身就有咸味了）

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤7

  8. 翻炒到断生即可出锅

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤8

  9. ：豆豉鲮鱼的香 油麦菜的脆 非常的下饭 来一碗干饭

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-12 13:53:10
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