豆腐 血切块
水烧开放入豆腐和血,加入3克盐大火煮2分钟
沥干水份备用
过入油+猪油,爆香葱段和姜片
放入豆腐和血,晃锅
加入100ml开水,加入所有生抽,老抽,糖,蚝油,鲜辣粉
加盖大火煮2分钟后勾芡,浇点明油
出锅撒葱花
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