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懒人橄榄油欧式面包

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豆浆油条的日子的厨房  豆浆油条的日子
没有为啥，只因为喜欢，疫情在家看娃太烦，做个面包缓解心情

用料  

水400 毫升
盐 15克
糖 25克
酵母 15克
橄榄油 50毫升
高筋面粉 500克
全麦面粉 60克

懒人橄榄油欧式面包的做法  

  1. 把所有材料到一起，水一边揉一边放，因为每个牌子的面粉吸水效果不一样

    懒人橄榄油欧式面包的做法 步骤1

  2. 面团揉光光，发酵45分钟，发酵的时候把铸铁锅丢烤箱加热200度/20分钟

    懒人橄榄油欧式面包的做法 步骤2

  3. 发酵好的面团丢进铸铁锅，下面铺上油纸或者油布，上面划几刀撒点干粉，盖上盖子进烤箱，210度30分钟

    懒人橄榄油欧式面包的做法 步骤3

  4. 烤完出炉，掀盖子，再进炉190度烤10分钟

    懒人橄榄油欧式面包的做法 步骤4

上传你做的懒人橄榄油欧式面包

 

懒人橄榄油欧式面包相关分类

快手菜 面包
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该菜谱发布于 2022-04-22 14:39:56
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