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什锦菜火腿肠炒蘑菇

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苏遇圆的厨房  苏遇圆

用料  

冷冻什锦菜 1小袋
干香菇 5朵
火腿肠 3根
小葱
盐 克
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
油

什锦菜火腿肠炒蘑菇的做法  

  1. 冷冻什锦菜焯水，水开后加泡发的干香菇煮7分钟，切片。蒜切片，火腿肠切片。

  2. 锅里放油，放蒜片，放豆瓣酱，放香菇翻炒一分钟，再放什锦菜，翻炒后加入火腿肠片，放蚝油、生抽，一点点盐，出锅前撒点小葱。

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该菜谱发布于 2022-04-11 20:07:00
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