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超级美味韭菜肉盒子

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龙牌酱油的厨房  龙牌酱油

用料  

面粉 350克
韭菜 200克
肉 100克
油 4勺
盐 适量
蚝油 半勺
生抽 一勺
玉米淀粉 25克
生姜 2片

超级美味韭菜肉盒子的做法  

  1. 面粉和淀粉混合，开水烫面，迅速搅拌

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤1

  2. 揉成光滑面团，静制醒面10分钟

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤2

  3. 韭菜切小段，加入油保持水分

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤3

  4. 肉切沫，放入生抽、蚝油、姜碎顺时针多次加水搅拌膨起

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤4

  5. 将韭菜和肉混合，加入适量的盐搅拌

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤5

  6. 面粉揉成小团子

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤6

  7. 擀成薄面皮

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤7

  8. 包成大饺子

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤8

  9. 热油下锅煎至两面金黄

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤9

  10. 装盘

    超级美味韭菜肉盒子的做法 步骤10

小贴士

面粉中加入玉米淀粉，面皮不干不硬，隔夜不干硬，熟了的面粉包饼子，特别的柔软好吃

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超级美味韭菜肉盒子相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-05 22:17:05
268 收藏
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超级美味韭菜肉盒子的答疑

  • 格格巫-57(下厨房)
    格格巫-57  2022-11-30  
    0 赞
    要加多少开水啊
    作者回复 2022-12-11  
    根据面粉的量来
  • jafryyang(下厨房)
    jafryyang  2022-04-20  
    0 赞
    这个量可以做几个？
    作者回复 2022-04-20  
    10-12

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