取新鲜小蒜,去掉黄叶和泥巴.
洗干净控干水分备用.然后切成两段撒一些适量的盐抓拌均匀腌制一小时左右.
把苹果削皮切丝,将碗里放入辣椒面和鸡精还有白糖放入适量的温水将三个搅和均匀倒入腌制好的小蒜中,放入苹果丝抓拌均匀.腌制一晚就可以吃了
上传你做的腌小蒜