登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 凉拌豇豆

凉拌豇豆

7.6 综合评分
366 人做过这道菜
收藏
笨鸟和土豆泥的厨房  笨鸟和土豆泥
简单清爽

用料  

豇豆
姜
香油
盐
红辣椒

凉拌豇豆的做法  

  1. 豇豆摘洗干净，切成寸段；姜一小块，去皮切碎；红辣椒切成小圆圈，放红辣椒是为了颜色漂亮，不是必需的

  2. 烧开一锅水，加入少许油和盐，投入豇豆，再次烧开后，大火滚煮2分钟，捞起过冷水冲凉

  3. 豇豆、姜、辣椒拌在一起，调入盐、香油即可

小贴士

虽然大家都说拌凉菜用橄榄油比较健康，但我更喜欢用香油，这个味道没法代替呀。

参照这个菜谱，大家做出 378 作品

全部378个作品

上传你做的凉拌豇豆

 

凉拌豇豆相关分类

凉菜 素菜 凉拌豇豆 豇豆 豇豆烧茄子 烂肉豇豆 豇豆烧肉

被大家加入到以下菜单

简单快手爱吃的封面
简单快手爱吃
 腾姐的菜单的封面
腾姐的菜单
随便看看
该菜谱发布于 2011-03-07 12:43:41
7353 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱

藕丁炒青椒

藕丁炒青椒

笨鸟和土豆泥      913 做过
芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇

笨鸟和土豆泥      502 做过
清炒西葫芦

清炒西葫芦

笨鸟和土豆泥      770 做过
五彩有机大拌菜

五彩有机大拌菜

笨鸟和土豆泥      504 做过
番茄圆白菜

番茄圆白菜

笨鸟和土豆泥      578 做过
英式奶茶

英式奶茶

笨鸟和土豆泥      460 做过
番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

笨鸟和土豆泥      300 做过
醋溜白菜

醋溜白菜

笨鸟和土豆泥      353 做过

凉拌豇豆的答疑

  • 一生平安郭(下厨房)
    一生平安郭  2019-07-11  
    0 赞
    我们煮的豇豆是黄的丶怎么煮是青色的呢

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负