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土豆肥牛

8.2 综合评分
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小熙同学ya的厨房  小熙同学ya

用料  

肥牛 300克
土豆 2个
番茄 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
生抽 3勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
沙茶酱 1勺
淀粉 适量
盐 适量

土豆肥牛的做法  

  1. 调一个料汁: 3勺生抽~2勺耗油~1勺老抽~1勺沙茶酱~盐适量~玉米淀粉~半碗清水 *肥牛提前焯水~备用

    土豆肥牛的做法 步骤1

  2. 所有食材切丁~先放土豆煎至变色~放入番茄丁继续翻炒至软烂出汁~倒入洋葱丁和胡萝卜丁~继续翻炒~最后倒入提前调好的料汁~

    土豆肥牛的做法 步骤2

  3. 煮5分钟左右倒入肥牛~再煮2分钟出锅(喜欢可以撒些黑胡椒和芝麻)

    土豆肥牛的做法 步骤3

  4. 拌入米饭~开饭喽！

    土豆肥牛的做法 步骤4

小贴士

肥牛提前焯水，变色捞出即可

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

上传你做的土豆肥牛

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-04 23:38:07
11083 收藏
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土豆肥牛的答疑

  • 芈11(下厨房)
    芈11  2022-04-25  
    0 赞
    土豆会不会还是硬的
    作者回复 2022-04-26  
    不会的
  • WhyMe_3wkt(下厨房)
    WhyMe_3wkt  2022-04-25  
    0 赞
    没有酱做出来会好吃吗
    作者回复 2022-04-25  
    没有酱感觉没有灵魂，你可以试试放别的
  • 宣布绝非12345(下厨房)
    宣布绝非12345  2022-04-15  
    0 赞
    一定要有沙茶酱吗？
    作者回复 2022-04-16  
    也可以选你喜欢的哦

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