可可千层和可可毛巾卷
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人做过这道菜
笨笨有点笨呀
这个方子做千层做毛巾卷都可以，能做出20或21张饼，可以做四到五个毛巾卷或者一个八寸千层
用料
可可千层和可可毛巾卷的做法
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鸡蛋➕糖 手抽搅匀
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加入牛奶搅匀
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加入油搅匀
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低筋面粉和可可粉混匀过筛
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加入液体中搅匀
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筛三到四次使之无颗粒顺滑
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准备平底不粘锅，加入一勺面糊（勺子是电饭煲里配的那种，一勺刚好一个饼），晃动锅使面糊均匀分布，开小火加热
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开始起小泡泡，泡泡稍微变大的时候离火
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用硅胶铲轻轻将饼边与锅分离后，倒扣锅把饼倒出，锅放湿抹布上晾凉再进行下一个，饼最好每个分开放，下边要透气，否则后边会出水汽
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饼晾凉的同时将奶油打好，四五个饼排好，抹奶油撒奥利奥碎
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将边往里折，然后卷紧
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包上保鲜膜放冰箱里冷藏至少两小时
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切块，可以咪西了
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装盒，送给小伙伴们
小贴士
1.面糊一定要过筛，多筛几遍
2.一定要不粘锅，每次要晾凉
2.一定要不粘锅，每次要晾凉
