新手超级友好超好吃的杯子蛋糕

准备好所有料。可可粉+巧克力是为了多一种口味，做原味的话，把可可粉换成面粉即可，再加一点香草在原味里。口感更好。

全蛋加白砂糖打发到起泡发白的状态

打发好的全蛋液里加入杏仁粉+鲜奶油

加入面粉+泡打粉

打蛋器搅拌均匀

如果是巧克力味。步骤四加入面粉+可可粉+泡打粉

黄油在锅中加热至融化（若是巧克力味，将巧克力隔水加热至融化，再和黄油融合，有可能会出现轻微分离，可分次加入，量少的话搅拌至发亮装态就好）倒入搅拌好的面糊中，橡胶刮刀搅拌

将面糊装入裱花袋

从中间挤入磨具

170度，15分钟出炉

这个方子的口感比麦芬轻很多，但是又比戚风重一些，很适合挤上抹茶味的奶油

巧克力味的口感妈妈超级喜欢，配上巧克力味奶油，是真的好吃，还不腻。

200克奶油+20克糖，打发。
抹茶味：加入糖的同时加入5g抹茶粉打发
巧克力味：10g奶油+10克巧克力隔水加热至融化，冷却至室温后，再加入打发好的奶油里，放入冰箱冷藏降温后，再打发一下。不然奶油纹路不好，不太容易定型。
发挥想象力。随便在蛋糕上布置吧。