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酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
超级下饭菜，脆脆的有点点酸味，吃过了念念不忘

用料  

瘦肉 100克
酸菜 50克
小笋 100克
青红椒 3个
辣妹子酱 1勺
鸡精味精 3克
蚝油 1勺
大蒜叶 2根

酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法  

  1. 笋子酸菜都切丁，水烧开煮一分钟洗干净再炒干水分

    酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法 步骤1

  2. 放油，放肉泥炒香，再放大蒜米，青红辣椒圈炒均匀

    酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法 步骤2

  3. 再把炒干水分的酸菜笋子放进去炒一分钟，放盐，鸡精味精，蚝油，辣妹子酱，老抽，大蒜叶，调料炒入味出锅

    酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-12-17 20:04:46
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