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复刻超香的羊肉馕

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早春黄玉的厨房  早春黄玉
疫情在家，把焦虑都洒在面粉里！

用料  

孜然粉 3勺
烧烤粉 2勺
水 250克
酵母 6克
中筋面粉 500克
葱花 20克
洋葱 半个
盐 12克
油 30克
芝麻 5克
葡萄干 10克

复刻超香的羊肉馕的做法  

  1. 1温水激活酵母
    1.5切洗羊肉洋葱小炒断生调味
       葡萄干用白酒泡
    2搅拌面粉
    3等待发酵两倍大
    4擀平
    5撒料
    6卷成条状
    7盘起擀扁，刷油洒葱花和芝麻
    8醒面发酵20分钟
    9同时准备预热烤箱200度
    10放入烤箱设时间15-17分钟200度
    11观查表面，时间到出炉。

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤1

  2. 盘成饼状

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤2

  3. 洒料

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤3

  4. 压扁

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤4

  5. 洒葱花

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤5

  6. 洒芝麻

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤6

  7. 涂油

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤7

  8. 出炉

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤8

  9. 准备开吃

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤9

  10. 加了蕃茄蛋汤

    复刻超香的羊肉馕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-12-16 13:27:12
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