家庭版海鲜大咖
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人做过这道菜
静姐姐家厨房
今天又开始降温啦！寒冷的冬天吃上这么一锅海鲜，肯定会非常满足吧～简单好操作，椒麻中带点辣，麻辣鲜香味道超好～
用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 梭子蟹 | 2只 |
| 鲍鱼 | 7只 |
| 花蛤 | 1斤 |
| 蛏子 | 1斤 |
| 基围虾 | 1斤 |
| 八爪鱼 | 1只 |
| 生姜 | 1块 |
| 料酒 | 3勺 |
| 味好美青花椒粉 | 1勺 |
| 味好美青花椒粒 | 1小把 |
| 食用盐 | 3小勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 小米椒 | 3个 |
| 香葱 | 5根 |
| 蒜头 | 4个 |
| 龙口粉丝 | 2把 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
家庭版海鲜大咖的做法
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所有食材清洗干净
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花蛤蛏子加1小勺食用盐，几滴食用油，放在水里养1个小时左右
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锅中加入水，生姜片，料酒，烧开后加入皮皮虾，基围虾焯熟
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捞出
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再加入蛏子，花蛤焯水，鲍鱼，八爪鱼也要先焯熟
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准备好大蒜头
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大蒜头剥皮切碎，洋葱红椒切碎
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龙口粉丝提前1小时用温水泡好
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电火锅锅底铺上龙口粉丝，再铺上金针菇
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再铺上蛏子，花蛤
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最上面一层铺上皮皮虾，基围虾，梭子蟹，鲍鱼，八爪鱼
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锅中加入食用油，倒入蒜末，小火炒香
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再加入洋葱碎，红椒碎，炒香后加入一碗清水
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再加入味好美青花椒椒盐粉
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味好美青花椒花椒粒
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再加入生抽蚝油白糖食用盐鸡精，煮开后关火
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把煮好的料汁均匀的淋在海鲜上，电火锅开大火煮10分钟
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煮开后撒上葱花，淋上烧热的食用油，滋啦一声，香气四溢，飘香满屋 ，可以开始享用美食啦！
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满满一大锅，超级满足～
