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脆爽多汁的拍黄瓜

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这是一道大众型的凉拌菜，简简单单，脆，爽口，多汁，鲜美……当你用刀把它拍碎的时候，就注定了美味的形成，不信你可以试试～😝😝

用料  

黄瓜 2根
蒜 3瓣
生抽 2勺
糖 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
花生米 适量
香菜 3根
香醋 2勺
盐 1勺

脆爽多汁的拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净稍微去掉一些皮，拍碎

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 切断

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 加入蒜末

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤3

  4. 加入盐，白糖

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤4

  5. 最后加入生抽香醋香油蚝油香菜搅拌均匀

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤5

  6. 大概1小时后就可以装盘吃啦！家里正好有花生米，就随手抓了一把进去，也挺好吃的呢😄😄

    脆爽多汁的拍黄瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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脆爽多汁的拍黄瓜相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-26 13:16:07
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脆爽多汁的拍黄瓜的答疑

  • 虞戈居士(下厨房)
    虞戈居士  2019-06-12  
    2 赞
    请问最后是有加水吗？感觉我用生抽醋香油没有这样泡在汤汁里的感觉.....
    作者回复 2019-06-12  
    不需要的，你加了调料放一会黄瓜里自己会有汤汁出来的
  • 春艳姐姐(下厨房)
    春艳姐姐  2019-09-22  
    1 赞
    做出来的黄瓜味道总是很淡
    作者回复 2019-09-22  
    拌好了可以尝一下哦！淡了可以加点盐的啊
  • 源源宝贝C(下厨房)
    源源宝贝C  2020-10-19  
    0 赞
    蚝油可以直接吃吗？
    作者回复 2020-10-23  
    可以的
  • 安妮下厨(下厨房)
    安妮下厨  2019-06-05  
    0 赞
    看起来很好吃的样子，打算试一下🥰
    作者回复 2019-06-05  
    嗯，不错的呢😄

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